賃貸営業部の入田です。

友人から広島旅行のお土産をいただきました。

お祭りの屋台や、お店で焼いてもらったことはあっても、

広島風お好み焼きを自分で焼いたことは無かったので初挑戦。

同梱されたレシピを守ろうという気持ちはあったのですが、

全て2倍の分量で進めてしまい、2枚分をまとめて焼いた特大お好み焼に進化

32cmのフライパン一杯のお好み焼きを綺麗にひっくり返して完成しました。

全て混ぜるお好み焼きと違って、階層ごとに味も食感も変わるので

沢山食べても飽きずにペロッと平らげてしまいました。

いつか広島で本場のお好み焼き食べようと決めました。

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